邛崃酒业五年换道成长记
王德彰与邛崃的五年酒业进阶路
文 | 甘雅婷
5月8日，邛崃市召开领导干部大会，宣布王德彰任中共邛崃市委书记。此时距他2021年1月正式就任邛崃市市长，过去了五年零四个月。
公开信息显示，王德彰2019年任成都市政府研究室主任，2020年底调任邛崃市委副书记、市长候选人，2021年1月履新市长。今年5月，他接过邛崃市委书记的接力棒。
对于川酒成都产区·邛崃而言，这五年恰好是邛崃从“战略迷茫”走向“多元共生”的关键时期。2021年12月，王德彰在邛崃市第十九届人民代表大会第一次会议上作政府工作报告，为邛酒定下十四五目标：力争销售收入达到300亿元以上。
彼时，邛崃全市酒类企业年营业收入为60.71亿元。到2024年，这一数字已攀升至118.07亿元，较五年前翻了一番。据《2024年邛崃市国民经济和社会发展统计公报》，同期邛崃优质白酒及食品饮料等重点行业规模以上营业收入达325.81亿元，实现利税32.09亿元。
五年间，“邛酒”连续八年稳居区域品牌百强榜，2025年跻身工信部首批传统优势食品产区名单。数字增长的背后，是邛崃五年间一步步走出来的三条路径：平台筑基、立法拓维、市场验证。
破“原酒之困”
邛崃五年巨变
2021年初的邛崃，头顶“中国最大白酒原酒之乡”的桂冠，却陷入增长停滞。鼎盛时期的1600多家生产企业，到2020年仅剩164家，原酒占全国近70%的辉煌，在品牌化浪潮中逐渐褪色。
王德彰上任后的第一个系统性动作，是推动组建成都酒业集团。2021年7月，这家由国有资本投资的“链主企业”正式成立，定位为白酒产业全生命周期服务平台。集团下设三个子公司：成都梦工场负责产区品牌孵化，成都酒业集团投资设立产业基金，北纬三十度则尝试直面消费者的营销新模式。这套“平台整合”的思路，在川酒传统“龙头带动”路径之外，提供了一种新答案——一个没有超级品牌的产区，如何通过整合实现突围。
同年，邛崃在全国率先组建酒业专职监管队伍，构建起邛酒纯粮固态酿造“白名单”体系和产区智慧化监管体系。这是对原酒产区长期存在的品质信任问题的制度回应。
2021年12月，王德彰在政府工作报告中将当年酒业工作概括为六件大事：组建国内首支酒业监管专业队伍；构建“白名单”和智慧监管体系；组建成都酒业集团；发起成立成都酒庄联盟；创新举办首届中国邛崃美酒季活动；推动崃州蒸馏厂建成投运。这六件事，日后被证明是邛崃产区的转折点。
此后五年，依托天府现代种业园的科研优势，邛崃进一步构建起“从一粒种子到一滴美酒”的全链条管理和全程溯源系统，打造出全国首个数智赋能的“可量化、可视化”酿酒模式。2025年，首款“碳中和”邛酒推出，将可持续发展植入产业基因。
立法拓维
从单点突破到建立雨林生态
如果说前两年的重点是“立规矩、搭平台”，那么2022年底开始，邛崃展现出一条更具想象力的路径。当年，王德彰在多个场合明确提出，邛崃产区要打造“中国酒庄产业集群引领者”，力争通过3至5年培育30家左右的酒庄集群。这意味着，邛崃不再试图复制“大龙头带动大产区”的传统模式，而是走一条“各美其美”的差异化道路。
2024年10月，一个更具里程碑意义的举措落地——《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》正式施行。这是成都首次针对地方“有根产业”进行立法，从投资、品牌、转型等多维度为企业提供制度保障。同年，成都产区酒业产业联盟在邛崃揭牌，整合行业协会、科研机构、院校等资源，打通从原料到销售的全链路。
立法与联盟的背后，是产业形态的彻底重塑。今天的邛崃，不止原酒输出地，更是一个多品类共生的“雨林式”产区：
白酒领域，水井坊、金六福、文君等知名品牌与宜府春、川池等原酒20强企业并肩而立。国际烈酒板块，崃州蒸馏厂的威士忌桶陈量已占全国85%以上，成为国内最大的威士忌生产基地。2025年4月，国内首个威士忌主题综合性园区——崃州蒸馏厂体验中心正式开园，标志着邛崃从“中国白酒原酒之乡”向“世界烈酒文化朝圣地”迈出实质性一步。
新酒饮赛道同样引人注目。据四川省葡萄酒与果酒行业协会2024年统计，邛崃已拥有果酒、威士忌、精酿啤酒、预调酒、蜂蜜酒等新酒饮生产企业20余家，初步形成低度潮饮产业链。2025年，邛崃被授予“四川省低度酒特色产区”称号，成为中国首个低度潮饮酒产区。西南最大低度酒产业基地天府潮饮园已入驻21家产业链相关企业，构建起“引、育、孵化”一体化生态闭环。
酒庄经济方面，20余家特色酒庄构建起“微醺旅游环线”。2025年，“邛崃酒业园区酒旅融合示范线路”获评“四川省酒旅融合发展十大精品范例”。投资6亿元的中国酒业梦工场，集会展、科创、品牌孵化于一体，被授予“全球中小企业联盟中国酒类产业合作基地”称号。
有行业人士称这是“各美其美、美美与共”的“雨林式”产业生态。而这一格局的形成，正是邛崃五年“加法思维”的集中体现——不排斥任何品类、任何体量的玩家，让传统与创新在同一片土壤上共生。
市场验证
从原酒输出到全球飘香
产区的终极检验，在市场。
2025年11月，“邛酒飘香链接南美”招商推介会举行，现场发布《中国酒进入南美：机遇、风险与可执行的路线图》手册。这是邛崃政府为酒企出海提供的实操指南。盘陀酒业的案例被多家媒体提及——这家“外贸零基础”企业在政府“政策服务团”手把手指导下，2025年4月完成首单700瓶白酒出口韩国，随即签下5万瓶长期合作协议，年合作金额达2000万元。其负责人感慨：“以前我们从没做过外贸，多亏了政府的‘政策服务团’手把手指导。”
如今，邛酒已出口俄罗斯、韩国、澳大利亚等25个国家和地区。2025年举办的IWSC首届中国区（邛崃）烈性酒大赛，吸引全球近300名专业人士，55款产品获奖，央视、新华社等主流媒体报道50余次。在国内市场，2024年7月发起的“一桶好酒 等你好久”大型促销，以亿元补贴直接触达消费者。据邛崃市融媒体中心报道，《人间邛酒》《千面邛酒》系列短视频累计传播超1300万次，全国糖酒会等重点平台线上曝光达10亿人次。
数据最能直观反映变化。2020年，邛崃全市酒类企业营业收入为60.71亿元。到2024年，全市酒企营业收入达到118.07亿元，较五年前翻了一番。据《2024年邛崃市国民经济和社会发展统计公报》，同期邛崃优质白酒及食品饮料等重点行业规模以上营业收入达325.81亿元，实现利税32.09亿元。单看2024年1至8月，邛酒销售收入已达72.83亿元，全口径税收8.25亿元。
回望2021年提出的目标，五年间邛崃酒产业的实际营收规模已实现翻倍增长，远超白酒行业同期的平均增速。更重要的是，产区的产业形态、品牌价值和市场能见度发生了质变——从单一的原酒输出，到多元化的品牌矩阵；从偏居西南一隅，到走向25个国家和地区的国际市场。
2026年，站在新的起点上，邛崃的下一步已然清晰：继续深耕“中国酒庄产业集群引领者”的战略定位，放大低度潮饮产区的先发优势，加速从“世界烈酒生产基地”向“世界烈酒文化朝圣地”的跃迁。
五年前，有人质疑一个没有超级品牌的产区能否突围。五年后的今天，邛崃用一份翻倍的成绩单和一个多元共生的产业生态，给出了自己的答案。
