66座城744道菜，习酒如何走进寻常百姓的“三餐四季”？
文 | 罗玉婷
一碗螺蛳粉，集齐了螺蛳的鲜、骨汤的醇、酸笋的烈，五层风味在舌尖次第展开，“馋哭”了荧幕前的无数观众。6月20日，随着广西篇的播出，由贵州习酒独家冠名的《三餐四季》第三季正式收官。从柳州街头的螺蛳粉小店，到玉林香料弥漫的市井厨房，最后一期节目用酸辣鲜烫的岭南风味，为这场跨越半年的美食漫游画上了一个滚烫的句点。
据中国视听大数据显示，节目在CCTV-1播出期间，期均收视率达2.778%，总收视人次高达4.07亿，多次斩获全国同时段文艺节目收视冠军。半年时间，66座城市，744道名菜，这档节目用最朴素的烟火叙事，收获了最热烈的观众回应。
作为连续三季的独家冠名品牌，习酒的身影始终伴随节目深入每一道风味、每一段故事。更重要的是，习酒没有止步于荧幕上的品牌曝光。2025年，习酒在北京、西安、济南等十二座城市开展"窖藏里的三餐四季"全国巡礼活动；2026年，活动进一步升级，携手美团、大众点评联动全国超2000家优质餐饮门店，将节目里的烟火餐桌平移至线下。从荧幕到餐桌，从线上话题到线下体验，习酒让"餐"与"饮"浑然一体，写下了一则白酒交互传播的典范案例。
一餐一饭，何以动人？
《三餐四季》为什么这么火？答案或许就藏在柳州那碗螺蛳粉里。
镜头对准的不止是米粉在沸水中翻滚的瞬间，也不止是酸笋与螺蛳在骨汤中交融的香气。节目记录的是螺蛳、骨汤、酸笋长时间慢熬的匠心工序，是街头老店里一代代人对这碗粉的坚守。一碗粉的五层风味背后，是柳州人清晨六点就开始的忙碌，是酸笋坛子里封存的山野气息，是这座工业城市里最柔软的人间温度。
美食从来不只是舌尖上的享受，它是城市文化最诚实的载体，是一方风土人情最直观的注脚。当城镇化建设用同样的商场、同样的连锁品牌和同样的玻璃幕墙，把越来越多城市变得面目相似时，唯有餐桌上随四季轮换的家乡菜，成为每个地方无法被复制的印记，也成为每个人乡愁最具体的落点。
这也是《三餐四季》的聪明之处，没有把镜头架在高处去拍摄那些殿堂级的国宴菜品，而是脚踏实地走进街头巷尾，去看老百姓的三餐。节目聚焦山野本味、市井家常与代代传承的民间手艺，用镜头展现湖南武冈百年老卤的默默沉淀，安徽淮南豆腐的一物百用，四川达州羊肉格格的依山就势。这些风物没有宏大的叙事，却勾勒出中国人顺应水土、笃守本心、珍惜陪伴的烟火底色。节目用微观的、个体的视角打开美食，没有说教，只有共情。观众看到的也不只是一道菜的做法，还有一个地方的生活哲学。
在这样的叙事逻辑里，习酒的融入显得恰如其分。作为节目连续三季的独家冠名品牌，习酒与节目共同走过了66座城市，品味了744道名菜，以陪伴式的存在，把习酒的消费场景牢牢锁定在了消费者的餐桌上。那不是觥筹交错的商务宴席，而是每一个普通人"好好吃饭"的日常。
从某种意义上看，这是白酒的"初心回归"。白酒作为农耕文明的液态结晶，酿造顺应天时，饮用依托家常，它原本就是连接人与土地、人与亲情、人与传统的天然纽带。习酒与《三餐四季》的携手，让白酒从仪式化的宴请场景回到了亲友围坐、闲话家常的烟火语境。节目与品牌相融相生，共同书写着中国饮与食的故事。
从荧幕到餐桌
一场克制的深度绑定
如果说大多数冠名合作止于品牌Logo的露出和主持人的口播，那么习酒与《三餐四季》的合作，显然走得更远。
在节目中，习酒的出现方式极为克制。没有为了体现品牌而专门摆一桌高大上的宴席，让嘉宾边饮酒边品评美食。相反，它安静地出现在灶台旁、圆桌边、席间的谈笑风生里。有时是灶台旁一瓶静静等候的酒，有时是圆桌上一杯与家常菜相伴的温热。这种自然的镜头语言告诉观众：习酒不仅适配高雅的宴请，也能深入人间烟火，与简单朴实但温暖的三餐作伴。
通过这种"不打扰"的融入，习酒巧妙地完成了消费场景的引导。观众看到的不是广告，而是一种生活方式的自然呈现，原来一瓶好酒可以出现在任何一张有人情味的餐桌上。习酒与每个人的日常生活，就这样被轻轻联系在了一起。
更具深意的是品牌文化的落地。习酒的"君品文化"以"崇道、务本、敬商、爱人"为核心价值观，以"知敬畏、懂感恩、行谦让、怀怜悯"为品格。对普通消费者而言，这些词汇是比较抽象的。而通过与《三餐四季》的合作，阳春白雪的"君品文化"融化为一句朴素的"好好吃饭"，变成对家乡味的执着与坚守，和对一餐一饭的敬畏与感恩。当观众看到武冈老卤的百年坚守、淮南豆腐的一物百用，那种对传统的敬畏、对日常的珍惜，与习酒所倡导的君品精神形成了一种无需翻译的共鸣。
节目之外，习酒也推出了系列落地活动。2025年，习酒在北京、西安等十二座城市，开展了"窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅"全国巡礼活动。活动通过沉浸式美食体验区、习酒文化品鉴区，让当地消费者既能近距离感受各地饮食文化的魅力，也让习酒的品牌文化传播真正落到了人间烟火里。
2026年，活动全面升级。习酒以成都为起点，携手美团、大众点评两大线上平台，联动全国超2000家优质餐饮门店。君品、窖藏1988、金钻、金质四款主力产品全部入场，赠酒总量近40万瓶。消费者打开手机预订餐厅套餐，到店即可获赠品鉴酒。节目里的烟火餐桌，就这样被平移到了真实的线下餐饮终端。
从荧幕到线下，从话题到餐桌，习酒充分发挥了《三餐四季》的IP影响力，构建了一条完整的"观看—体验—消费"链路。这不仅是一次品牌传播的创新，更是一次白酒与消费者日常生活的深度连接。
当《三餐四季》第三季的镜头在广西的山水间缓缓落下，习酒伴随这档节目走过的，已不仅仅是66座城市和744道菜肴。三季的持续陪伴，让一个白酒品牌真正沉入了中国人的餐桌日常，沉入了那些不需要排场、不需要理由、仅仅因为“想好好吃一顿饭”而围坐在一起的生活瞬间。
三年，三季，数千家终端，数亿人次观看。习酒用一档节目、一张餐桌、一瓶好酒，把“从卖酒向卖生活方式”转变的宏大命题，落在了普通消费者的平凡生活中。《三餐四季》所呈现的人间烟火，本就是最寻常、最普遍的生活方式。习酒的融入，是把产品从货架上的商品变成了生活方式的一部分，不是“你需要买一瓶酒”，而是“你的生活里本来就该有一瓶好酒”。
