森度周评 | “为午宴而生”?这款轻度新品什么来头;2026“美酒美生活”短视频大赛,我来了;脆弱的“升学宴”,更多的是无奈

“为午宴而生”?这款轻度新品什么来头
本周有一款新品的上市让人眼前一亮,先不说产品本身,就看这个宣传语:“为午宴而生”你就能感觉它的“野心”不小。
午宴,历来是比较尴尬的时间节点。想喝点酒肯定担心影响下午的工作,哪怕是周末或假期,大家也希望下午还可以干点其他事情,而不是中午喝完酒后直接倒头就睡,一下子一天就没了。因此,大家约着吃饭或者有接待都会选择晚上。
而这一次,酃酃酒将新品与“午宴用酒”做强化绑定,自然就是要去撬动这一场景。还是那句话,传统白酒干不了的事,酃酃酒选择来破局。
这款新品叫蘭社,其实算是之前16度产品的升级版,但这次的定位和卖点更为清晰,在如今白酒已经把领域铺展到20多度的大环境下,16度便能很清楚地与传统白酒“划清界限”,而且酃酃酒一直在传递一个“轻松饮酒 轻松状态”的理念,所以本身就能避免午宴用酒时大家的尴尬,满身酒气、醒酒慢没状态耽误工作等等。
在我看来,至少蘭社这款产品让我们在午宴饮酒这个问题上,不再只是排除在计划之外,而是成为一种可行的选择。而回到轻度这个话题上,酃酃酒这样的新酒饮代表品牌,这几年里逐步构建了从3度到28度这个区间的产品矩阵,并且非常重要的一点是,他们始终围绕着“酃酒”这个古老品类做文章,并没有去跟风或者追爆品,这是区分一个品牌是否是做长期投资和长期价值的重要维度。
另外,酃酃酒一方面在传统白酒之前去填补一些场景空白,同时也在做本来应该白酒做的事儿,比如国际化。因此从产品设计和口感设计上,酃酃酒也从来不只对标国内现有的酒饮,并有着自己的品牌视野和目标。
总的来说,我是希望在这一轮新酒饮的行情中,像酃酃酒这样有独立的品牌思维、战略规划的企业更多一些,这才是市场成熟和蛋糕做大的前提。
2026“美酒美生活”短视频大赛,我来了!
这两天,酒协发布了一个征集令,说实话我是心动了。不是因为大奖是2万元现金,而是这个2026“美酒美生活”短视频大赛,或许可以圆我一个表演梦。
虽然这几年我一直在拍摄各种视频,其间也有涉及表演的地方,但毕竟大部分都是带着行业解读或品牌服务方向的定制视频。上一个让我过了一把表演瘾的,还是四五年前的那部“成都森林”,我在凌晨成都的街头肆意游荡,观察和记录眼前的一切,那种状态我至今难忘。
而且还有一个契机,就是今年算是我加入行业媒体的第十个年头,自然心中有颇多感慨,而这次大赛倡导以“美酒”为情感纽带,以“美生活”为价值内核,用短视频记录新时代中国人的幸福日常、奋斗姿态、团圆温情与文明风尚的主题,我认为和我的感慨有很多共鸣的地方。至少在我看来,这十年里美酒成为我工作生活的一部分,我有理由也有责任将这种“美酒 美生活”的理念传递给更多人,并且也是一次出圈的举措。
就是酒协在倡议里说的:讲好中国酒业故事、传递中国美好生活声音,构建中国酒业与大众沟通的新桥梁。这一次,我想成为新桥梁的一部分,在这里也希望更多酒圈人士也加入进来,用短视频表达自我,把与美酒相关的“美生活”,传递给更多人。
脆弱的“升学宴”,更多的是无奈
本周有个新闻让人很痛心,一场本该开开心心的升学宴,最后酿出一场多人伤亡的事故。看着新闻下面的一条条留言,我是真的很无奈。
这则社会新闻无疑又给本以脆弱的升学宴结结实实的一闷棍。更为严重的是,从升学宴到其他宴,这类事故的发生,必然会让当地相关部门进一步加强管控,同时也在一定时间内极大地影响消费者的办宴冲动。最终的结果就是:白酒的消费场景进一步萎缩。
所以我也在想,一方面我们确实要规范升学宴、理性办宴席,另一方面酒企也应该为升学宴等宴席,在提供用酒基础上多做一点服务。比如安全问题,包括食品安全、场地安全,甚至增加买酒送意外保险等等内容,这本身也是从卖酒向卖服务转变的一个切入点。过去很早大家就在做办宴席放电影这类的活动,只是现在需要进一步的升级,以消费者最实际的需求为方向,提升市场竞争力。
但无论我们做怎样的动作,安全问题始终是大事,千万再别让这类事故,变为压垮消费场景的那根稻草。